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干红葡萄酒陈酿潜力

浏览次数: 日期:2016年3月20日 11:44

 

红葡萄酒的陈年潜力,主要取决于酿酒葡萄的单宁含量和酸度,这些物质含量越高,葡萄酒的陈年潜力越大;另外,葡萄中的风味物质含量也是影响葡萄酒陈年能力的因素之一。

我司到目前为止的干红葡萄酒系列内,具有陈年潜力的红酒是:2009年海军上将/2014年王子

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